Megnyílik az ország legnagyobb sörkocsmája!

A Danubius Hotel Gellért majd’ 100 éves történetének legnagyobb átváltozására készül február 19-21 között. Budapest egyik legszebb szállóépülete az ország legnagyobb sörkocsmájává avanzsál, benne eszem-iszom, dínom-dánom, ahogy ez egy sörfesztiválkor illik.

A korábban megszokott decens borvacsorák helyett ezúttal sajátos „Kocsmavacsorákkal” készül – pénteken és szombaton – a Hotel Gellért az első téli Serfőző Indoor Sörfesztiválra, ahol Európa legjobb sörmanufaktúrái verik csapra főzdéjük zászlóshajóit. A sörkészítők mellett, a sörforradalom legnagyobb összefogásával a Gellért Söröző meghívására Budapest legmenőbb sörkocsmái egyszerre prezentálják magukat, legjellemzőbb étkeiket kínálva. Itt lesz az Élesztő, az Importer, a Léhűtő és a Marionett, s a fantasztikus fogásokat a Butcher’s Kitchen séfje, Csonka Zsolt és a Gellért Söröző séfje, Frideczky András közösen készítik el. Az estéhez a söröket Pandula Richárd, az Élesztő üzletvezetője és a Brewdapest Brewers egyik tagja válogatta. Az ételsorban pedig lesz házi csirkemájas
lencsesaláta, savanyú malacragu leves, enyhén füstölt makréla, “Pastrami”
melegen füstölt marhahússal, valamint  mogyórós sörpite
mogyorómousse-szal és fekete sörhabbal, mindez a Bigfoot Sörfőzde, az Élesztő Sörműhely, a Crate Brewery London, illetve a Brewapest Brewers nedűivel öblítve.

Az ízlelőbimbók ingerlése mellett sörtörténeti kurzus is habosítja a programot: Katona Csaba (sör)történész moderálja majd az esteket. S ha csak ennyi lenne a program, már sok lenne, de nem. Bemutatkozik ugyanis az ország legjobb sörcsapolója, egy ifjú hölgy, Horváth Eszter is.

A kocsmavacsora ára 9.900 Ft, benne egy 5-fogásos ételsor, egy jegy a Serfőző Indoor Sörfesztiválra, valamint egy logózott söröskorsó, egy alkalommal feltöltve ingyen sörrel.

S aki elakadna, hogy mit kell kezdeni egy kupakolt sörösüveggel, sörnyitó nélkül, az előtt lebegjen a mondás, miszerint “Az nem lehet, hogy valami nem sörnyitó”, lásd itt:

További részletek: www.indoorsorfeszt.hu

 

Maradj még, olvass még! Csak neked ajánljuk:

PivoScore – sörözz a telefonoddal! (x) Ugye ti is utáljátok, ha valaki egy baráti sörözés alkalmával a telefonját nyomkodja egész este? Mi is így voltunk ezzel, egészen addig, amíg megismertük a PivoScore nevű alkalmazást. Azóta mi vagyunk a „fő nyomkodók”. Miről is van szó? Egy király pr...
Cseh remekeket vedeljetek – fókuszban Csehország az idei Sörfe... Határtalan sörünnep: június 12-én negyedik alkalommal nyitja meg kapuit a Budavári Sörfesztivál, ahol idén vendég országként a cseh sörnagyhatalom kap kiemelt szerepet a legjobb hazai főzdék és sörgyárak mellett. Prágai hangulat, Magyarországon elérh...
Ide menj a hétvégén sörözni! Megnyitotta kapuit a IV. Budavári Sörfesztivál, amely 200 féle sörkülönlegességgel, a legjobb hazai, import és kézműves nedűkkel várja a vendégeit. Idén a nagy sörgyárak és a hazai főzdék mellett Csehország is kitüntetett szerepet kap: a fesztiválozó...